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Restaurante Digital

Um Restaurante Digital, com uma mesa interactiva onde aparece a ementa e pode fazer os seus pedidos clicando no ecrã da própria mesa. Assim pode fazer as suas escolhas e pedidos sem precisar de chamar o empregado. Não tem toalhas de  mesa, o tampo da mesa é decorado com o padrão que o cliente escolher.

Caso de Sucesso: www.inamo-restaurant.com/pc


Onde tem Sucesso: Londres, Reino Unido.

Medição do Sucesso: Foi eleito pelos leitores da Time Out London em 2010 como o melhor Restaurante.

Razão do Sucesso: A alta tecnologia, o aspecto interactivo, onde se pode ver a cozinha em tempo real, ou até chamar um táxi - é o principal atractivo.

Investimento Mínimo*: Para um restaurante de 80 a 100 lugares com a tecnologia E-Table, que é patenteada pela Inamo e comercializada por eles, o investimento pode ser entre 60.000€ e 240.000€.
*Excluindo despesas com arrendamento ou compra de espaço e royalties mensais, no caso dos franchisings.