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Restaurante para Comer com as Mãos

Um conceito de negocio inovador, um restaurante onde não existem talheres, e onde se come tudo com as mãos, pode parecer estranho mas tem uma enorme procura e em alguns países já é um caso de sucesso.

A comida vem em pequenos montinhos, pastosos, que se comem com massa de crepe, usando apenas os dedos.

Caso de Sucesso: http://www.kokob.be/


Onde Tem Sucesso: Bruxelas, Bélgica.

Medição do Sucesso: No site de viagens Loney Planet o KoKoB está em primeiro lugar na categoria de restaurantes de Bruxelas, e em 7º lugar na lista de quase 500 coisas que deve fazer quando visitar a capital belga.

Razão do Sucesso: Uma comida diferente e uma maneira de comer diferente acaba por ser atractivo e um experiência curiosa.

Investimento Mínimo*: 200.000€
*Excluindo despesas com arrendamento ou compra de espaço e royalties mensais, no caso dos franchisings.

Outro Negocio Inovador: Talho Vegetariano